Bizcocho de Naranja Confitada🍊Casero Esponjoso y Fácil

Bizcocho de naranja confitada jugoso y sencillo. Delicioso! Aprende cómo hacer un bizcochuelo esponjoso de naranja confitada. Una combinación de sabores únicos e irresistibles para los amantes de los bizcochos con cítricos. Una receta casera fácil y rápida que te sacará del paso muchas veces! Que la disfutes!

Ingredientes para Bizcocho de Naranja Confitada

🍊PARA SABER CÓMO CONFITAR LAS NARANJAS PARA ESTE BIZCOCHUELO VER RECETA CÓMO HACER NARANJAS CONFITADAS

Huevos3
Azúcar150 g
Harina150 g
Manteca20 g
Jugo de Naranja30 ml 
Polvo de hornear2 g
Sal1 pizca
Vainilla1 cucharada
Ralladura de Naranja1
Naranja confitadaC/N
C/N= Cantidad Necesaria

Ingredientes para Bizcochuelo de Naranja Por si lo quieres preparar Más Alto y Más Esponjoso (5 huevos)

Harina250 grs.
Azúcar250 grs.
Mantequilla30 grs.
Huevos5 unid.
Jugo de Naranja50 ml.
Sal1 Pizca
P. de hornear8 grs.
Vainilla1 cuchara
Ralladura de Naranja1 naranja
Naranja ConfitadaC/N

Cómo preparar el Almibar de Naranja para el Bizcochuelo de Naranja Confitada

Jugo de naranja 1
Azúcar2 cucharas

Cómo hacer Bizcochuelo de Naranja Confitada

Paso 1:

Prendemos el horno a pre calentar a 175 °C 

Paso2:

Enmantecamos  y enharinamos el molde de 20 cm que tenemos preparado para nuestro bizcocho de naranja confitada.

Paso 3:

En una batidora ponemos las tres claras de huevo con la mitad del azúcar y una pizca de sal ,Lo vamos a batir hasta que las claras lleguen al punto nieve.

Paso 4:

En otro bowl ponemos las tres yemas de huevo con el azúcar,manteca,jugo de naranja ,vainilla ,ralladura de naranja y mezclamos bien.

Paso:5

Cortamos un poco de naranja confitada en pequeños trocitos y se lo agregamos a la preparación de las yemas de huevo.

Paso :6

Mezclamos harina con el polvo de hornear y tamizamos sobre la preparación de las yemas de huevo.

Paso 7:

Una vez mezclado todos los ingredientes agregamos poco a poco las claras que teníamos batidas a punto nieve teniendo mucho cuidado que no se baje la preparación ya que las claras batidas a punto nieve harán que tu bizcocho quede realmente esponjoso.

Paso 8:

Colocamos la preparación en el molde que teníamos reservado y 

Colocamos sobre nuestra preparación las naranjas confitadas de manera prolija y que queden bonitas.

Paso 9:

Llevamos al horno durante 45 minutos con fuego arriba y abajo ,Lo pondremos en el segundo nivel empezando desde abajo.

Paso 10:

Para el almíbar pondremos el jugo de 1 naranja y 2 cucharadas de azúcar ,llevaremos al microondas durante 30 segundos ,lo sacaremos revolveremos y volveremos a ponerlo durante 30 segundos más y así lo haremos hasta llegar a los dos minutos y que el jugo de la naranja se transforme en un almíbar.

Paso 11:

Sacaremos Nuestro bizcochuelo del horno lo pincharemos con un palillo y le agregaremos en caliente el almíbar que teníamos reservado ,eso le dará mayor humedad y sabor.

Yo le agregué perlas de azúcar pero si lo prefieres podés dejarlo así tranquilamente.

Dejaremos enfriar y está listo para disfrutar con la familia.

Notas Bizcochuelo de Naranja

Horno a 175 °C
Tiempo de cocción 45’

Listo! ahora a disfrutar de este delicioso Bizcocho de Naranja Confitada Casero 🙂

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