Como hacer ricota o requeson en 10 minutos – Recetas rapidas de ricota – recetas rapidas ricotta. En esta oportunidad aprenderemos cómo hacer nuestra propia Ricota o Requeson casero en 10′ no se la pierdan que la próxima receta es cómo hacer una Torta de Ricota o Requeson!
Ingredientes para hacer ricota casera :
| Leche | 3Litros |
| Limones | 3 |
Como preparar ricota o requesón:
PASO 1:
Exprimimos los tres limones, colamos y reservamos.
PASO 2:
Ponemos a hervir los 3 l de leche en una cacerolita, cuando rompa el hervor agregamos el jugo de los tres limones y seguimos revolviendo hasta que la leche cuaje.
PASO 3:
Preparamos un bolw con un colador, Cuando la leche cuaje, con mucho cuidado colaremos dejando la ricota en el colador y en el bowl caerá todo el suero. (Este procedimiento también lo podemos hacer con un paño muy limpio de gasa si lo prefieres) una vez escurrido Y se haya enfriado lo pondremos en un tupper y llevaremos a la refrigeradora hasta el momento de uso.