Pollo Agridulce – Receta Sencilla

¡Una receta sabrosísima de pollo agridulce estilo americano, que la disfruten!
La receta paso a paso aquí:
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Ingredientes para Pollo Agridulce:

Pollo2pechugas
Huevo1
HarinaC/N
SalC/N
PimientaC/N
Ajo en polvoC/N
Miel2cucharadas
Salsa de soja3cucharadas
Ketchup3cucharadas
Azucar100gs
Semillas de sésamoC/N
Vinagre de vino tinto2cucharadas
Agua1/2 vasito

 

Cómo preparar pollo agridulce:

Paso 1
En un Bowl ponemos el pollo cortadito en bocados ,condimentamos bien.

Paso 2
Batimos un huevo y se lo agregamos a la preparación, mezclar bien.

Paso 3
En otro Bowl ponemos harina y la condimentamos con los mismos condimentos

Paso 4
En un Sarten agregamos el agua y el azúcar para hacer un sirope .

Paso 5
Agregamos el vinagre al sirope .

Paso 6
Seguimos con la salsa de soja y el kétchup, la miel  y el jengibre sin dejar de revolver.

Paso 7
Bajamos el fuego  y lo dejamos reducir siempre controlando que no se queme.

Paso 8
Ponemos un sarten con aceite para freír el pollo.

Paso 9
Enharinamos el pollo.

Paso 10
Lo freímos hasta que este doradito y reservamos.

Paso 11
Agregamos el pollo al sarten con la salsa que tenemos reduciendo y mezclamos bien.

Paso 12
Agregamos las semillas de sésamos y emplatamos.

¡Ya tenemos nuestro pollo agridulce! ¡Ahora a disfrutar!

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