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Pollo Agridulce – Receta Sencilla

¡Una receta sabrosísima de pollo agridulce estilo americano, que la disfruten!
La receta paso a paso aquí:
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Ingredientes para Pollo Agridulce:

Pollo 2pechugas
Huevo 1
Harina C/N
Sal C/N
Pimienta C/N
Ajo en polvo C/N
Miel 2cucharadas
Salsa de soja 3cucharadas
Ketchup 3cucharadas
Azucar 100gs
Semillas de sésamo C/N
Vinagre de vino tinto 2cucharadas
Agua 1/2 vasito

 

Cómo preparar pollo agridulce:

Paso 1
En un Bowl ponemos el pollo cortadito en bocados ,condimentamos bien.

Paso 2
Batimos un huevo y se lo agregamos a la preparación, mezclar bien.

Paso 3
En otro Bowl ponemos harina y la condimentamos con los mismos condimentos

Paso 4
En un Sarten agregamos el agua y el azúcar para hacer un sirope .

Paso 5
Agregamos el vinagre al sirope .

Paso 6
Seguimos con la salsa de soja y el kétchup, la miel  y el jengibre sin dejar de revolver.

Paso 7
Bajamos el fuego  y lo dejamos reducir siempre controlando que no se queme.

Paso 8
Ponemos un sarten con aceite para freír el pollo.

Paso 9
Enharinamos el pollo.

Paso 10
Lo freímos hasta que este doradito y reservamos.

Paso 11
Agregamos el pollo al sarten con la salsa que tenemos reduciendo y mezclamos bien.

Paso 12
Agregamos las semillas de sésamos y emplatamos.

¡Ya tenemos nuestro pollo agridulce! ¡Ahora a disfrutar!

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