Hola amigos! Hoy les dejo la receta de Pastel de carne o Pastel de Papa como lo quieran llamar pero una receta sabrosísima que no se pueden perder, que la disfruten mucho con familia y amigos! 🙂 Saludos!!

Ingredientes para pastel de carne:

Ponemos las patatas peladas y cortadas en rodajas a hervir con sal para hacer un puré.
En un sarten ponemos un poco de aceite y cuando este caliente agregamos la cebolla y el pimiento cortado pequeño agregar una pizca de sal para que sude y se ponga transparente.
Cuando este lista le agregamos la carne picada y la condimentamos con sal, pimienta negra ,pimentón, condimento para pizza, orégano , ajo en polvo y mezclar bien .
Una vez cocida la carne le agregamos el huevo picado, las aceituna y reservamos.
Con las papas hacemos un puré, le agregamos leche y mantequilla y pisamos bien la papa hasta lograr un puré muy fino .
En una bandeja para horno ponemos una capita fina de puré de papa .
Le agregamos la preparación de la carne y la cubrimos con el resto del puré de papas.
Batimos un Huevo el se lo agregamos encima del puré .
Con un tenedor hacemos unas rallas para que el huevo penetre un poquito en el puré .
Lo llevamos a un horno de 180C hasta que se dore el huevo y a disfrutar !

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