Panqueques de Dulce de Leche
Panqueques de dulce de leche receta postres faciles
Si buscas postres fáciles aquí te dejo la receta de los Panqueques con Dulce de Leche o Crepes para sorprender con algo muy rico a tus amigos o familares 🙂
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Ingredientes para Panqueques con Dulce de Leche y Helado:
Para los panqueques puedes encontrar la receta en esta página solo debes poner masa para panqueques y aparecerá son muy fáciles de hacer
Panqueques C/N
Dulce de leche 250g
Azúcar 20 g
Helado C/N
Soplete si lo deseas quemado
Hojitas de menta
Cómo hacer Panqueques con Dulce de Leche
PASO 1:
En un Panqueque ponemos una capa( no muy gruesa) de dulce de leche y estiramos bien por toda la masa, enrollamos y lo ponemos sobre el plato que vayamos a servir se calculan dos crepes aproximadamente por persona.
En este momento ya podríamos comerlos como merienda acompañado de un rico café o de unos ricos mates.
PASO 2:
Si lo vamos a servir como postre, una vez que tenemos los dos crepes en el plato los acomodamos pegaditos uno al otro y lo llevamos al microondas durante 30 segundos ni más ni menos estará como recién hecho y el dulce de leche quedará Calentito.
PASO 3:
Cuando sacamos los panqueques el microondas le ponemos azúcar blanca encima y los vamos a quemar con el soplete ,en realidad debemos dorarlo porque si los quemamos tomaría un sabor amargo el caramelo que se hará cuando empecemos a sopletear.
Si no tienes un soplete puedes agregarle azúcar impalpable para terminar el plato o también si lo deseas puedes hacer un caramelo en una cacerolita y con una cuchara en el momento de servir puedes ponerle encima en forma de hilitos y decoración.
PASO 4:
Ahora agrega la bola de helado que hayas elegido sobre un extremo del plato o donde te quede más bonito y puedes decorarlo con unas hojitas de menta si lo deseas y ya estará listo para compartir en familia y amigos.