Ensalada Caprese con Espuma de Albahaca
Ensalada Caprese con Espuma de Albahaca – Recetas de ensaladas – Comida italiana – Comidas faciles – Recetas ensaladas
Hoy, cómo hacer una exquisita y original Ensalada Caprese.
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Me encantan las recetas light y recetas vegetarianas así que siempre estaré subiendo recetas de comidas fáciles para todos ustedes 🙂
Ingredientes para Ensalada Caprese:
| Tomates Redondos | 2 |
| Queso bola Mozzarella | 1 |
| Hojas de Albahaca | C/N |
| Reducción Balsámica | C/N |
| Espuma de Albahaca | C/N |
Cómo preparar Ensalada Caprese:
PASO 1:
Cortamos el tomate en tres partes de 1 cm. de grosor.
PASO2:
Cortamos el queso bola de la misma manera .
PASO 3:
En el plato que vamos a utilizar para servir comenzamos a armar nuestra ensalada.
PASO 4:
Hacemos un dibujo en el plato con la reducción balsámica.
PASO 5:
Ponemos la primer rodaja de tomate seguida de la Mozzarella y la hoja de Albahaca ,Luego otra vez Tomate ,Mozzarella ,Albahaca y por ultimo otra de Tomate asegurando la torre con una palillo de brocheta.
Importante hacerlo justo antes de servir .