Ensalada Caprese con Espuma de Albahaca

Ensalada Caprese con Espuma de Albahaca – Recetas de ensaladas – Comida italiana – Comidas faciles – Recetas ensaladas
Hoy, cómo hacer una exquisita y original Ensalada Caprese.
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Me encantan las recetas light y recetas vegetarianas así que siempre estaré subiendo recetas de comidas fáciles para todos ustedes 🙂


Ingredientes para Ensalada Caprese:

Tomates Redondos2
Queso bola Mozzarella1
Hojas de AlbahacaC/N
Reducción BalsámicaC/N
Espuma de AlbahacaC/N

Cómo preparar Ensalada Caprese:

PASO 1:

Cortamos el tomate  en tres partes de 1 cm. de grosor.

PASO2:

Cortamos el queso bola de la misma manera .

PASO 3:

En el plato que vamos a utilizar para servir comenzamos a armar nuestra ensalada.

PASO 4:

Hacemos un dibujo en el plato con la reducción balsámica.

PASO 5:

Ponemos la primer rodaja de tomate seguida de la Mozzarella y la hoja de Albahaca ,Luego otra vez Tomate ,Mozzarella ,Albahaca y por ultimo otra de Tomate  asegurando la torre con una palillo de brocheta.

Importante hacerlo justo antes de servir .

¡Ya tienes tu ensalada caprese lista! Ahora a disfrutar 🙂

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