Empanadas Argentinas Caseras? Hoy de pollo! De mis recetas de cocina con pollo y masa para empanadas caseras. Bien Argentinas, La Masa sirve para Preparar empanadas de Pollo, Empanadas de Carne, de Choclo, de Maiz (Humita) Jamón y Queso, Cebolla, Queso y Roquefort etc… recetas de cocina fáciles, caseras, rápidas y ricas!
Con esta masa puedes elaborar empanadas fritas o al horno. Si te gustó sucríbete para recibir más recetas de comidas con pollo, recetas con pechuga de pollo, comidas rápidas y muchas recetas más desde La Cocina de Sandy! Siempre subiendo recetas de comidas fáciles y prácticas para todos ustedes 🙂
Ingredientes para Empanadas Argentinas de Pollo
| Pechuga de Pollo | 500grs. |
| Cebolla | 500grs |
| Huevos duros | 4 |
| Aceitunas cortadas | 75grs |
| Pimiento Rojo | 1 |
| Grasa | 1 cucharada sopera |
| Pimentón dulce | C/N |
| Comino | C/N |
| Sal | C/N |
| Pimienta negra | C/N |
| Caldo de pollo | C/N |
| Aceite de Oliva | C/N |
Cómo preparar Empanadas Argentinas de Pollo para Freír o para Hornear
Paso 1
Llevamos una cacerola al fuego medio con la cucharada de grasa y aceite de Oliva .
Paso 2
Agregamos la cebolla junto con el pimiento rojo y sofreímos bien.
Paso 3
Agregamos un poquito de sal.
Paso 4
Agregamos el pollo y condimentamos con sal, pimienta ,pimentón dulce y comino.
Paso 5
Agregamos un poco de caldo de pollo ,esto es para que salgan jugosas ,pero ojo si decidís no ponerle grasa a la preparación ponele poquito ,porque la grasa cuando se enfría solidifica los jugos y permite que el armado de la empanada sea mas fácil.
Paso 6
Es importante hacer el relleno de un día para el otro para que los sabores se intensifiquen y solidifiquen los jugos
Paso 7
Por ultimo agregamos los huevos picados y las aceitunas y dejamos enfriar.Armamos las empanadas freímos y a disfrutar!