Como hacer salsa blanca o salsa bechamel en unos minutos en recetas de cocina fácil y caseras.
Hoy el video de como hacer una rápida y exquisita Salsa Blanca o Salsa Bechamel.
Receta de Canelones de Pollo y Bechamel o Salsa Blanca
Ingredientes para Salsa Blanca o Bechamel:
| Maicena | 80gs |
| Leche | 600ml |
| Mantequilla | 60gs |
| Nuez moscada | C/N |
| Sal | C/N |
| Pimienta | C/N |
| Nata | 400gs |
Cómo preparar Salsa blanca o bechamel:
PASO 1:
Llevamos una cacerolita al fuego con la nata y le agregamos casi toda la leche ,el otro poco de leche lo reservamos .
PASO 2:
Agregamos la manteca o mantequilla y revolvemos bien . Agregamos los condimentos a gusto y calentamos muy bien.
PASO 3:
Por otro lado en la leche que reservamos lo mezclamos con la maicena, bien mezclado para que no queden grumos.
PASO 4:
Se lo agregamos a la leche que tenemos bien caliente.
PASO 5:
Revolvemos bien ,evitando que se formen grumos hasta que espese y este bien cocida .
PASO 6:
La bechamel estará lista cuando se separe del fondo de la cacerola.