Como hacer Salsa Blanca o Bechamel en Minutos
Como hacer salsa blanca o salsa bechamel en unos minutos en recetas de cocina fácil y caseras.
Hoy el video de como hacer una rápida y exquisita Salsa Blanca o Salsa Bechamel.
Receta de Canelones de Pollo y Bechamel o Salsa Blanca
Ingredientes para Salsa Blanca o Bechamel:
Maicena | 80gs |
Leche | 600ml |
Mantequilla | 60gs |
Nuez moscada | C/N |
Sal | C/N |
Pimienta | C/N |
Nata | 400gs |
Cómo preparar Salsa blanca o bechamel:
PASO 1:
Llevamos una cacerolita al fuego con la nata y le agregamos casi toda la leche ,el otro poco de leche lo reservamos .
PASO 2:
Agregamos la manteca o mantequilla y revolvemos bien . Agregamos los condimentos a gusto y calentamos muy bien.
PASO 3:
Por otro lado en la leche que reservamos lo mezclamos con la maicena, bien mezclado para que no queden grumos.
PASO 4:
Se lo agregamos a la leche que tenemos bien caliente.
PASO 5:
Revolvemos bien ,evitando que se formen grumos hasta que espese y este bien cocida .
PASO 6:
La bechamel estará lista cuando se separe del fondo de la cacerola.
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