Como hacer la mejor masa de Pionono o Brazo de Gitano en 15´ – Recetas de Comida

Pionono o Brazo de Gitano, les dejo un nuevo vídeo de mis recetas fáciles, es muy rico y se hace muy rápido. ¡Sorprende a tus invitados!
Hoy, receta de Masa de Pionono o Brazo de Gitano. En tan solo 15′ listo para rellenar con dulce o salado. ¡No se lo pierdan!


Ingredientes para masa de Pionono o Brazo de Gitano

Huevos4 enteros
Azucar4 cucharadas soperas
Maicena4 cucharadas soperas
Vainilla1 cucharada sopera

Vamos a necesitar una bandeja de 20 x 40cm

Como preparar masa de Pionono o Brazo de Gitano

PASO 1:

Ponemos en una batidoras los Huevos, azúcar y vainilla .

PASO 2:

Batimos muy bien hasta que el color de los huevos cambien de color casi a blanco.

PASO 3:

Sacamos el Bowl de la batidora y tamizamos de a poco en forma envolvente para que no se baje el batido.

PASO 4:

Preparamos una bandeja de horno con papel manteca .

PASO 5:

Volcamos la preparación con cuidado para que no se baje .

PASO 6:

Llevamos a un horno de 180C durante 7′.

PASO 7:

Para conservarlo dejar enfriar y después enroscar sin presionar, y cubrir con un papel film plástico.

¡El pionono o brazo gitano ya está listo para rellenar y disfrutar !

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