Como hacer la mejor masa de Pionono o Brazo de Gitano en 15´ – Recetas de Comida
Pionono o Brazo de Gitano, les dejo un nuevo vídeo de mis recetas fáciles, es muy rico y se hace muy rápido. ¡Sorprende a tus invitados!
Hoy, receta de Masa de Pionono o Brazo de Gitano. En tan solo 15′ listo para rellenar con dulce o salado. ¡No se lo pierdan!
Ingredientes para masa de Pionono o Brazo de Gitano
| Huevos | 4 enteros |
| Azucar | 4 cucharadas soperas |
| Maicena | 4 cucharadas soperas |
| Vainilla | 1 cucharada sopera |
Vamos a necesitar una bandeja de 20 x 40cm
Como preparar masa de Pionono o Brazo de Gitano
PASO 1:
Ponemos en una batidoras los Huevos, azúcar y vainilla .
PASO 2:
Batimos muy bien hasta que el color de los huevos cambien de color casi a blanco.
PASO 3:
Sacamos el Bowl de la batidora y tamizamos de a poco en forma envolvente para que no se baje el batido.
PASO 4:
Preparamos una bandeja de horno con papel manteca .
PASO 5:
Volcamos la preparación con cuidado para que no se baje .
PASO 6:
Llevamos a un horno de 180C durante 7′.
PASO 7:
Para conservarlo dejar enfriar y después enroscar sin presionar, y cubrir con un papel film plástico.