Cebolla Caramelizada Sencilla y Rápida

Cebolla caramelizada está dentro de las recetas de comidas fáciles, caseras y sencillas que no pueden faltar en nuestra cocina, por eso en este vídeo te explico cómo hacer una sabrosa y práctica “Cebolla Caramelizada” un buen acompañante para todo tipo de carnes.
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Me encantan las recetas de cocina light y recetas vegetarianas así que siempre estaré subiendo recetas de comidas fáciles para todos ustedes 🙂


Ingredientes para Cebolla Caramelizada:

Cebolla3
Azucar morena100gs
Vinagre de manzana100ml
Aceite de OlivaC/N

Cómo preparar Cebolla Caramelizada:

PASO 1:

Cortamos las 3 cebollas cortadas en juliana bien parejitas.

PASO 2:

Ponemos en un sarten un poco de aceite como para cocinar las cebollas.

PASO 3:

Agregamos las cebollas al sarten con una pizca de sal para que comience a sudar.

PASO 4:

Un vez cocida la cebolla le agregamos el azúcar y revolvemos bien, lo cocinaremos de 10′ a 15′ revolviendo de vez en cuando para que no se queme ,(recuerda que ya le agregamos el azúcar y se podría quemar rápidamente).

PASO 5:

Le agregamos el vinagre.

PASO 6:

Cuando vemos que se caramelizo ,lo podemos servir o guardarlo en un frasco de cristal bien limpio y a la refrigeradora hasta su uso.

¡Ya tenemos nuestra Cebolla Caramelizada terminada! ¡Ahora toca disfrutarla!

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