Canelones de Espinaca Ricota, Nuez y con Salsa Blanca o Bechamel
Les dejo la receta de unos exquisitos canelones de ricota, espinaca con salsa blanca o bechamel ¡Que la disfruten!
Ingredientes para Canelones de Espinaca:
| Panqueques | 13 |
| Espinacas | 250 gs |
| Ricota | 750 gs |
| Nuez | 75 gs |
| Jamón | 100 gs |
| Huevo | 1 |
| Queso parmesano | 200gs |
| Sal | C/N |
| Pimienta | C/N |
| Nuez moscada | C/N |
| Salsa bechamel | 1 1/2 litro |
| Nata para cocinar | 250 ml |
Cómo preparar Canelones de Espinaca:
PASO 1:
En un Bowl poner la mitad de la bechamel que ya tenemos preparada con anterioridad.
PASO 2:
Agregar la mitad del queso Parmesano a la Bechamel, mezclar bien y agregar el pollo hervido previamente que tenemos preparado.
PASO 3:
Agregar al panqueque una cucharada importante del relleno que preparamos cerrar las puntas hacia adentro(con esto evitaremos que los canelones se desarmen y se mantengan bien armados) y enroscar.
PASO 4:
En una fuente de horno vamos acomodando los canelones que vamos preparando.
PASO 5:
Agregamos a la fuente sobre los Canelones abundante salsa Bechamel.
PASO 6:
¡Agregamos el queso Parmesano abundante y lo llevamos al Horno a 180ºC hasta que se gratine el queso y ya está listo para disfrutar!!!