Receta de Pudin de Pan o (Budin de Pan)
Receta de budín de pan o pudin de pan en postres fáciles y caseros.
¡Hoy receta de budín de pan exquisita! Es lo necesariamente dulce pero no relaja tiene el punto justo de azúcar y vainilla, la hago hace muchos años y me encanta a mí y bueno… A mi familia ni les cuento 🙂 Si te gustó dale al «Me Gusta» y comenta qué te ha parecido esta receta. ¡Muchas Gracias!!! ¡Hasta la próxima Vídeo Receta!
Ingredientes para budín/pudin de pan:
Pan | 200gs |
Leche | 500ml |
Vainilla | 1 cucharada sopera |
Huevos | 4 |
Azucar | 150gs |
Caramelo:
Azucar | 200gs |
Cómo preparar Budín o pudin de pan:
PASO 1:
En un Bowl cortar el pan en pequeños pedacitos y remojar con la leche.
PASO 2:
Cuando el pan este bien blandito agregamos el azúcar.
PASO 3:
Agregamos la vainilla.
PASO 4:
Agregamos los huevos.
PASO 5:
Mezclamos muy bien .
PASO 6:
Hacemos el caramelo y lo ponemos en la flanera o fuente que vallamos a usar y lo dejamos enfriar unos minutitos .
PASO 7:
Preparamos una fuente para horno profunda para poder hacer un baño maría .
PASO 8:
Agregamos agua y una servilleta de papel sobre el agua para evitar que burbujee y el agua entre en nuestro Budín de Pan.
PASO 9:
Llevar a un horno de 200C durante una hora .
PASO 10:
Pinchamos con un palillos para ver ser esta cocido (si sale humero le faltara un poquito más y si sale sequito estará listo).
PASO 11:
Llevar a la refrigeradora cuando este a temperatura ambiente y dejar hasta el otro día para que se asiente y este muy frio.
Una vez frio ya podemos disfrutar de nuestro budín de pan o puding de pan 🙂
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